Эфиопия Кочере

Washed / Q:85

  • Обработка: Мытая
  • Сорт: Местные разновидности арабики (Хейрлум)
  • Регион: Иргачифф, Кочере
  • Высота: 1800-2000 м

450р 250 гр

1800р 1кг

В корзину

Описание:

Собран мелкими фермерами в области Кочере в знаменитом регионе Иргачифф. Этот кофе произрастает на высотах 1850-2000 метров над уровнем моря. После тщательной сортировки в лот попадают только самые спелые ягоды. На станции они депульпируются, а затем ферментируются от 36 до 48 часов, в зависимости от погодных условий. Затем кофе промывают и сортируют по плотности в каналах с чистой водой, а затем сушат на солнце на африканских кроватях в течение 12-15 дней. В полдень сушашийся кофе накрывают от прямых солнечных лучей на несколько часов, а ночью кофе накрывают, чтобы защитить от дождя и конденсации влаги. После того, как кофе высохнет до оптимального уровня влажности, его транспортируют в Аддис-Абебу для халлинга, сортировки, участия в каппингах для отбора компаниям-экспортерам.


Вкус: Сочный, яркий, цитрусовый, лимон, чёрный чай, бергамот, груша.

Доставка

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 1кг, при меньшем заказе доставка 300₽.

Доставка уже завтра.
если заказ сделан до 12 и кофе в наличии

Доставка по всему миру — с помощью транспортной компании и оплачивается при получении.

Получить оптовый прайс

Оформление заказа

Бесплатная доставка по Спб при заказе от 1кг!

Доставка и оплата

Итоговая сумма: 0p

Спасибо за заказ!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Уведомление