Washed / Q:88
650р 250 гр
2600р 1кг
Станция Gatina была построена в 1968 году и расположена между западным склоном горы Кения и восточным склоном горного хребта Абердэр. Станция входит в состав кофейного кооператива Мугага. В состав кооператива входит более 4800 фермеров и 5 станций обработки кофе.
Станция входит в кооператив Мугага, который помогает фермерам и выступает для них рыночным агентом на бирже, самостоятельно продавая зерно. Поэтому фермеры вовремя получают деньги за кофе. Всего в кооператив входит порядка 850 фермеров, которые обрабатывают около 450 тонн ягод в год.
На станции обработки спелые ягоды проходят мытую обработку — с них удаляют кожицу и помещают в резервуары, заполненные чистой водой, где оставшаяся на зернах мякоть и клейковина подвергаются ферментации и удаляются. Затем кофе сушится на поднятых вентилируемых над землей настилах в течение двух недель до экспортной влажности в 12%.
Во вкусе: смородина, цитрусовые ноты, красные ягоды.
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 1кг, при меньшем заказе доставка 300₽.
Доставка уже завтра.
если заказ сделан до 12 и кофе в наличии
Доставка по всему миру — с помощью транспортной компании и оплачивается при получении.
© Best Baked Coffee 2020
Сделано человекомСпасибо за заказ!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!
Уведомление