Эфиопия Конга Седе

natural / Q:86

  • Обработка: Натуральная
  • Сорт: Местные разновидности арабики (Хейрлум)
  • Регион: Гедео, Иргачифф, Конга, Седе
  • Высота: 1850-2000 м

550р 250 гр

2200р 1кг

В корзину

Описание:

Конга – это кебеле (наименьшая единица административно-территориального деления Эфиопии), входящий в состав вореды Иргачеффе. Конга, несмотря на свой небольшой размер, довольно известное кофейное место. Седе – одна из станций мытой обработки, расположенных на территории Конги. Сухая обработка в Эфиопии осуществляется, как и мытая, на станциях мытой обработки. Африканские кровати, используемые для сушки кофе, нужны как для ягод целиком (сухая обработка), так и для зерен в пачменте.

Кофе на Седе поставляют фермеры, имеющие в среднем по 2 гектара земли каждый. Кофейные деревья на их участках растут в тени, преимущественно создаваемой акациями.

Поступающие на Седе ягоды сортируются на предмет выявления незрелых и перезрелых и после этого отправляются на сушку на африканские кровати, которых всего на Седе сто сорок пять. Сушка ягод целиком, как делают в случае сухой обработки, занимает от 15 до 20 дней в зависимости от погодных условий. В среднем, температура днем составляет около 25 градусов Цельсия, а ночью – около 18.


Во вкусе: клубника, цветы, зелёный чай и персик.

Доставка

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 1кг, при меньшем заказе доставка 300₽.

Доставка уже завтра.
если заказ сделан до 12 и кофе в наличии

Доставка по всему миру — с помощью транспортной компании и оплачивается при получении.

Получить оптовый прайс

Оформление заказа

Бесплатная доставка по Спб при заказе от 1кг!

Доставка и оплата

Итоговая сумма: 0p

Спасибо за заказ!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Уведомление