Перу Монтеверде

Климат Перу чрезвычайно разнообразен: тропическая зона в восточных равнинных джунглях, сухая пустынная область на западе вдоль побережья и умеренно-холодный климат высоко в Андах. Монтеверде — группа фермеров и производителей кофе, которая включает в себя 250 хозяйств на одной территории, вокруг Родригез де Мендоза в области Амазонас. Владельцы одной из станций обработок в этом регионе Альфонсо Теяда и Карен Араоз используют свою ферму как пример, чтобы обучать агрономическому делу и обработке кофейной ягоды остальных фермеров. Так, из года в год, Монтеверде увеичивает свою производительность и качество зерна.

Во вкусе: Ананас, ваниль, какао, молочный шоколад.