Сальвадор Дон Джайме

honey / Q:89

  • Обработка: Хани
  • Сорт: Пакамара
  • Регион: Чалатенанго, город Санта Роза
  • Высота: 1500-1600 метров

850р 200 гр

4250р 1кг

В корзину

Описание:

Ферма Don Jaime располагается в горах Сан Игнасио на высотах 1500-1600 метров над уровнем моря. Дон Жаиме выращивает пакас, пакамару, гейшу и кению. 

Три года назад Жаиме начал проект No contamination. Идея проекта заключается в отказе от загрязнения окружающей среды, поэтому фермер не использует воду и обрабатывает урожай только методом хани или натуральным способом. Кофе сушится на африканских кроватях в тени, время сушки удлиняется, благодаря чему формируется вкус, который ценят покупатели в Японии, Шотландии и США. Кроме того, фермер использует в основном органические удобрения.


Фермер Жаиме Рикардо Гевара Чавез:

«В 2020м очень тяжело продавать кофе из-за пандемии COVID-19, много кофеен закрыто и цены на спешелти кофе относительно обычного года упали достаточно низко, до уровня при котором трудно содержать ферму спешелти кофе. Однако я счастлив оказаться победителем Cup of Excellence, благодаря этому у меня есть новый клиент – «Колибри кофе». Моя семья рада обрести новых друзей в России и надеемся, что наш кофе понравится вам и вашим клиентам. Аукционный лот пакамары обладает нотами фруктов, миндаля, гибискуса, ягод. Над его созданием работало много людей, которым важен результат. Когда бы вы ни захотели им насладиться, утром, днем или вечером, представьте себя у нас на ферме Дон Жаиме».


Во вкусе: мультифруктовый сок, монпансье, тропические фрукты. Чашка получается сочной, искристой, с шелковистым телом.

Доставка

Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 1кг, при меньшем заказе доставка 300₽.

Доставка уже завтра.
если заказ сделан до 12 и кофе в наличии

Доставка по всему миру — с помощью транспортной компании и оплачивается при получении.

Получить оптовый прайс

Оформление заказа

Бесплатная доставка по Спб при заказе от 1кг!

Доставка и оплата

Итоговая сумма: 0p

Спасибо за заказ!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Уведомление